Im Oktober 2025 verwandelt sich das Schloss Neugebäude in Wien in ein Paradies für alle Freunde von Grill, BBQ und kulinarischem Genuss. Beim Wurstfest – Vienna BBQ Days treffen internationale Foodtrucks, Grillmeister und Produzenten auf ein neugieriges Publikum.

Besucherinnen und Besucher dürfen sich auf eine große Bandbreite an Köstlichkeiten freuen: Würste vom Holzkohlengrill, saftige Burger – darunter auch von Gewinnern des Austrian Burger Champion –, Steckerlfisch, Spanferkel, zwanzig verschiedene Sorten Leberkäse und echtes American BBQ.

Ein besonderes Highlight ist die Live-Show von Frau Ringl, die vor Publikum ein Rinderviertel zerlegt. Aus dem frischen Fleisch werden direkt vor Ort Würste hergestellt – und die Gäste können dabei aktiv mithelfen. Zusätzlich gibt es zahlreiche Koch- und Grillshows mit Verkostungen, bei denen Profis ihr Können demonstrieren und neue Inspirationen liefern.

Am Genussmarkt im Schloss warten ausgesuchte Spezialitäten aus Österreich und dem Ausland. Parallel dazu findet im Außengelände ein internationaler KCBS BBQ-Wettbewerb statt, bei dem die besten Teams aus ganz Europa um den Titel kämpfen. Zuschauer können den Teams über die Schulter blicken und bei der zentralen Verkostung gegen Bons auch die Wettbewerbsgerichte probieren.

Neben Kulinarik und Shows präsentieren namhafte Grillhersteller wie Stephen Weber, Monolith oder Dreamfire die neuesten Geräte und Zubehör – und natürlich können diese auch gleich gekauft werden.

Das Wurstfest – Vienna BBQ Days bietet damit ein ganzes Wochenende voller Geschmack, spannender Shows und einzigartiger Erlebnisse rund um Grill, Wurst und BBQ – mitten in Wien.