In die strahlende Weihnachtszauberwelt der legendären WUNDERKAMMER Drinking & Dining des Renaissance Wien Hotels können Genießer wieder am 26. Dezember eintauchen. Bei einem unvergesslichen Weihnachtsbrunch trifft die Geschichte des Orient-Expresses auf kulinarische Meisterwerke, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele verwöhnen.

Kenner des beliebten Wunderbrunches wissen, dass das kreative Küchenteam immer ganz besondere Genussmomente bereitet. Vor allem beim Festive XMAS Wunderbrunch wird von den Vorspeisen über die Hauptspeisen bis zum Dessertbuffet ein exquisites Festmahl gezaubert, das traditionelle Weihnachtsleckereien mit einem Hauch von Raffinesse kombiniert. Dazu werden gerne auf Wunsch erlesene Weine und festliche Getränke serviert, um das kulinarische Erlebnis abzurunden. Die Gäste können sich somit auf eine einzigartige gastronomische Erfahrung freuen, die Geschichte und Genuss auf harmonische Weise vereint.

Bereits die Vorspeisen entführen die Geschmackssinne auf eine kulinarische Reise: Aufgetischt werden unter anderem französische Tarteletten mit Pastinaken-Trüffelcreme, ein Rindercarpaccio oder orientalische Cassis-Feigen mit Serrano-Schinken und Rucola. Den Höhepunkt des weihnachtlichen Wunderbrunches bilden jedoch die Hauptspeisen: gefülltes Rinderfilet mit Kräuterseitlingen, dazu Trüffel und Lardo, eine rosa gebratene Barbarie Entenbrust oder Tagliatelle in Trüffel-Oberssauce machen das gemeinsame Feiern und Essen so richtig festlich. Auch eine exquisite Auswahl an frischen Fischspezialitäten wird angeboten; kunstvoll zubereitet sind sie ein echter Genuss und eine Alternative für Liebhaber eines guten Fisches.

Das Motto "Festive XMAS" findet sich natürlich auch zum Abschluss des Wunderbrunches wieder. Es gibt eine verlockende Auswahl an festlichen Süßspeisen – von traditionellen Weihnachtskeksen bis zu einem Bratapfel-Dessert mit Vanillesauce im Glas und einem Lebkuchen-Tiramisu. Reservierungen für diesen zauberhaften Weihnachtsbrunch werden dringend empfohlen.