Seit 1841 pflegt das Haus Schlumberger die traditionsreiche Méthode Traditionnelle, bei der die feine Perlage während der zweiten Gärung des Schaumweins direkt in der Flasche entsteht. Das Qualitätsmerkmal ist der Kellereipunkt auf dem Flaschenboden, nachdem die Flasche mindestens 12 Monate gereift ist. Am Donnerstag, dem 29. Februar, ist Franz Raith, Diplom-Sommelier der Schlumberger Wein- und Sektkellerei, auf Einladung von INTERSPAR zu Gast im INTERSPAR à la carte Restaurant das Mezzanin am Schottentor. Ab 17 Uhr sind alle Freunde des prickelnden Genusses für 15 Euro Teilnahmegebühr eingeladen, sechs Schaumweine in entspannter Atmosphäre zu verkosten. Franz Raith wird die Gäste mit spannenden Hintergrundinformationen über die erlesene Selektion durch den Abend führen. Interessierte Gäste können sich vom einzigartigen Geschmack der insgesamt sechs präsentierten Seccos, Reserves und Sparklings überzeugen. Für besonders prickelnde Momente sorgt der Sekt Sparkling mit erfrischendem Fruchtaroma sowie der Sekt Sparkling Rosé mit feinem Duft nach delikaten roten Waldbeeren und einem samtigen Abgang. Der Rosé Ice Secco sowie der White Ice Secco sind frisch im Geschmack und bringen einen intensiven Beeren- und Traubenduft mit sich. Blumig wird es durch den Reserve Pinot Noir Rosé mit ausgeprägten Burgundernoten. Der Reserve Chardonnay besticht durch eine gewisse weiche, cremige Note, nach Kernobst und exotischen Früchten. Wer seinen Lieblingsschaumwein bei der Verkostung entdeckt hat, kann diesen gleich in der INTERSPAR weinwelt einkaufen und mit nach Hause nehmen oder online unter weinwelt.at shoppen. Eine passende Ergänzung zu den exquisiten Schaumweinen bietet die köstliche Auswahl an kalten und warmen Speisen im das Mezzanin', die à la carte bestellt werden können. Eine Vorab-Reservierung am besten direkt online unter dasmezzanin.at ist erwünscht. Wer es an diesem Tag nicht schafft dabei zu sein, findet die präsentierten Schaumweine von Schlumberger selbstverständlich bei INTERSPAR.

Eckdaten:
Wann: Donnerstag, 29. Februar 2024 von 17 bis 20 Uhr
Wo: das Mezzanin, Wien 1., Schottengasse 6 - 8
Teilnahmegebühr: 15 Euro
Um Online-Reservierung wird gebeten: dasmezzanin.at

Fotocredit: © Top Spirit

Event-Hashtags: #mezzaninmeets #eventsamschottentor
URLs: interspar.at/schottentor, dasmezzanin.at, schlumberger.at

Über das Mezzanin restaurant & bar INTERSPAR
Genuss, Freude und Vielfalt unter einem Dach vereint: Seit 2021 verwöhnt das Mezzanin das erste INTERSPAR à la carte Restaurant im Haus am Schottentor seine Gäste mit köstlichen, herzhaften wie süßen Speisen und einer exquisiten Getränkeauswahl. Höchste Qualität, bester Service, Frische und Raffinesse sind durch lokale Lieferanten und enge Verknüpfungen zu den Sortimenten des INTERSPAR-Hypermarktes direkt nebenan gegeben. Täglich von morgens bis abends geöffnet, bietet das Mezzanin von Kaffeespezialitäten über eine abwechslungsreiche und wöchentlich wechselnde Business Lunch-Karte bis hin zu Mezzaninis (pikante Spezialitäten des Hauses) für jeden Gusto etwas an. Auch die Weinkarte, an der sich die mehr als 20-jährige Erfahrung von INTERSPAR als führender Weinhändler im österreichischen Lebensmittelhandel zeigt, hält eine ausgezeichnete Auswahl an zahlreichen erlesenen nationalen sowie internationalen Weinen, Schaumweinen und Spirituosen-Klassiker bereit. Neben den kulinarischen Genüssen überzeugt das Mezzanin überdies mit einer harmonisch abgestimmten Innenausstattung, die für ein entspanntes Wohlfühl-Ambiente sorgt.
Weiterführende Informationen unter dasmezzanin.at