Alexander Zahel legt großen Wert auf Authentizität, Ehrlichkeit und echte Qualität bei seinen Weinen und hat eine Leidenschaft für die Fortführung der Familientradition. Diese Werte spiegeln sich in seinen edlen Tropfen wider, die er am Donnerstag, den 20. April im INTERSPAR à la carte Restaurant das Mezzanin präsentieren wird. Bei der Weinverkostung werden unter anderem der Demeter Wiener Gemischter Satz DAC Großlage Nussberg 2022 verkostet, der reife exotische Aromen mit Burgunderanklängen, fruchtiger Eleganz, leichter Würze und dezenter Mineralität verbindet. Außerdem wird der Demeter Rosé 2022 mit intensiven Beerenfrucht-Aromen vorgestellt. Der Demeter Pinot Noir Ried Sätzen Maurerberg Dolomitkalk 2019 bietet eine elegante, fruchtige Nase nach Waldbeeren und am Gaumen intensiv helle und dunkle Beerennoten, leichte Würze, reifes, teils samtiges Tannin sowie einen mineralischen, langanhaltenden Abgang. Das Weingut Zahel wird mittlerweile in der 4. Generation geführt und hat sich insbesondere auf den Wiener Gemischten Satz spezialisiert. Zahel ist der einzige Wiener Winzer, der Weingärten in allen Weinbauzonen Wiens kultiviert, wobei die Weinbauregionen in Mauer, Oberlaa und am Nussberg von besonderer Bedeutung sind. Seit dem Jahrgang 2018 ist das Weingut Alexander Zahel biologisch und biodynamisch nach Demeter zertifiziert, dem ältesten und strengsten Bioverein weltweit. Neben den vorzüglichen Weinen bietet das INTERSPAR à la carte Restaurant das Mezzanin auch eine große Auswahl an köstlichen Speisen an, die je nach Appetit von diversen Vor- und Hauptspeisen über vegetarische Gaumenfreuden bis hin zu süßen Verführungen à la carte zum Wein bestellt werden können. Interessierte können unter dasmezzanin.at schon jetzt einen ersten Blick in die Speisekarte werfen. Der weinwelt Winzertalk mit Alexander Zahel beginnt um 17 Uhr und ist mit einem Unkostenbeitrag von 10 Euro verbunden. Dieser kann am Abend des Events direkt vor Ort entrichtet werden. Wer im Anschluss zur Verkostung ein Foto vom Abend auf Instagram postet und @das_mezzanin sowie @weingut_zahel markiert, kann eine Flasche Zahel-Wein gewinnen! Die Zahel-Weine gibt es selbstverständlich auch in der INTERSPAR weinwelt und online unter weinwelt.at zu kaufen.

Eckdaten:
Wann: Donnerstag, 20. April 2023 von 17 bis 20 Uhr
Wo: das Mezzanin, Wien 1., Schottengasse 6 8
Teilnahmegebühr: 10 Euro
Um Vorab-Reservierung per Mail an restaurant@dasmezzanin.at oder telefonisch unter +43 1 532 387 1 850 wird gebeten

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Foto: © Wolf Dieter Grabner

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