Am Donnerstag, den 1. Dezember 2022 (von 11 bis 18 Uhr) sind Feinschmeckerinnen und Feinschmecker eingeladen, im INTERSPAR am Schottentor eine ganz besondere Spezialität aus Frankreich kennenzulernen: Winter- oder Périgord Trüffel auch schwarzer Diamant genannt aus dem Hause La Maison Plantin. Der französische Delikatessenhändler, seit 1930 in einer der größten Trüffelregionen beheimatet, ist auf ganze Trüffel spezialisiert. Maison Plantin bietet zudem köstliche Produkte mit Trüffel wie Trüffelöl, eingelegte (Sommer)Trüffel, verschiedene Salze mit Trüffel und sogar Trüffelhonig an. Zur Verkostung wird der mit viel Liebe zum Produkt veredelte Trüffel auf einer delikaten Eierspeise angeboten. Kundinnen und Kunden haben zudem die Möglichkeit, interessantes Wissen rund um Trüffel zu erfahren. Beim Kauf der exquisiten Delikatesse achten Gourmets und Spitzenköch:innen beispielsweise auf die Herkunft, Größe, Form und Geruchsnote. Die Trüffel-Expert:innen von Plantin sind auch am Freitag, den 2. Dezember (ebenfalls von 11 bis 18 Uhr ) im INTERSPAR am Schottentor, um ihre Spezialitäten vorzustellen. Parallel zur Trüffel-Verkostung findet am Freitag in der INTERSPAR weinwelt eine Roséwein-Verkostung statt. Verkostet werden einmal der The Pale by Sacha Lichine und der Château d"Esclans Whispering Angel aus dem Hause Château dEsclans. Edelpilz und edle Tropfen: Perfekt für einen genussvollen Start ins Wochenende!


Eckdaten zur Trüffel-Verkostung:
Wann: Donnerstag, 01. Dezember 2022, von 11-18 Uhr
Eckdaten zur Trüffel- und Roséwein-Verkostung:
Wann: Freitag, 02. Dezember 2022, von 11-18 Uhr
Wo: INTERSPAR-Hypermarkt, Wien 1., Schottengasse 6 8


URLs: interspar.at, truffe-plantin.com

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