Eröffnung im Prater: "die ALLEE zum GENUSS" ein Restaurant, das wirklich alle Schmankerl spieltp auf der Prater Hauptallee 12, 1020

"Kommen Sie, meine Damen und Herren, kommen Sie! Gehn ma a Runde spielen und was gscheits essen!" Seit fast 500 Jahren lustwandeln die Wiener auf der Prater Hauptallee und wo wenn nicht hier, hätte Unternehmer Philipp Pracser seinen Gästen eine neue Spielwiese für die Sinne errichten sollen? Pünktlich im Wonnemonat Mai öffnet das Restaurant "die ALLEE zum GENUSS" erstmals seine Pforten.

Essen, trinken und feiern auf mehr als 4.000 Quadratmetern – das verspricht die ALLEE zum GENUSS und setzt sich mit Wiens wohl schönstem Schanigarten und der angrenzenden Bowlinghalle "KUGELTANZ Bowling im Prater" gleich selbst die Krone auf, denn kaiserlich ist hier nicht nur die Eröffnung, sondern auch das kulinarische Angebot.

Philipp Pracser, Eigentümer, sowie Mag. Michael Prohaska, Geschäftsführer von Prater Wien GmbH eröffneten Österreichs größter Barbecue-Smoker – nicht nur zahlreiche Promis, wie Richard Lugner, Ramesh Nair, Toni Polster, Reinhard Novak, Tony Wegas, Willi Gabalier & Nicole Hosp, Miss Austria, Eser Ari Akbaba, Christina & Jaqueline Lugner, Andreas Ferner, Gabi Stumpf, Andy Lee Lang, Kathi Stumpf u.v.a. wurden vom Duft des geräuchten Tafelspitzes angelockt – sondern sogar Kaiser Franz Joseph I stoppte seine Fiakerfahrt, um mit einem Löffel den zarten geräuchten Tafelspitz zu genießen. Der Kaiser goutierte diesen mit den Worten "so zart" und meinte abschließend "es war sehr schön, es hat mich sehr gefreut – ich komme wieder".
Danach stimmte Electro Barcrooner Louie Austen zu Ehren des Eigentümers und Visionärs Philipp Pracsers "Dream your Dream" an. Währenddessen Küchenchef Zoltan Padur den über 500 geladenen Gästen nur seine besten Schmankerln aus der Karte offerierte

• Gebeizter Zander
• Beef Tatare klassisch und
• Beef Tartare Asiatisch in Wan Tan mit Koriander, Ingwer, Limetten, Olivenöl, sowie süßer Austern Sauce
• Geräucherte roten Rüben mit Wasserkresse
• Geräucherter Tafelspitz mit Kren und Krautrahmgemüse
• Allee Hotdogs mit hausgemachte Würstchen Apfelsenf und Rostzwiebeln
• Hamburger frisch aus dem BBQ Smoker

Um 20h eröffnete Philipp Pracser gemeinsam den "KUGELTANZ Bowling im Prater "mit Richard Lugner, Toni Polster, Miss Austria und Christina Lugner, die neuen renovierten 32 Bowlingbahnen inklusive Zuschauertribühne – während dessen in Wiens schönstem Schanigarten – die ALLEE zum GENUSS gesmalltalkt wurde ..

Prater Hauptallee 124, 1020 Wien